Allora, dato che ci combatto da almeno un 2-3 anni, vi do qualche consiglio in fatto di diete.
La mattina è consigliabile fare un buon pasto formato da latte, caffè, poco zucchero. Questa è la base, con cui hai già ppreso gran parte dei carboidrati e qualche proteina. Aggiungerei poi ancora un pò di proteine date da albumi d'uovo (2 o 3) ed infine 2 cucchiaini di marmellata.
Questo è il pasto più importante della giornata in quanto arrivi da almeno 7-8 ore di digiuno ed il metabolismo appena alzati è alle stelle, nonchè il fisico si trova in una fase di catabolismo (distruzione muscolare) ed ha bisogno di molti nutrienti per ristabilire una fase anabolica.
Per gli altri pasti, visto che non sei un bodybuilder, ma vuoi solo perdere quaclhe chilo eviterei la pasta (soprattutto a cena) e metterei sempre una fonte di porteine come carne magra, petto di pollo, tonno al naturale, uova (pochi rossi tanti albumi) a cui abbinerei ua fetta di pane da 50/60 grammi. Tanta tanta verdura cotta, non molta insalata , carote, finocchi, crauti e chi più ne ha più ne metta.
Per gli spuntini a metà mattina e metà pomeriggio abbina sempre 30/40 grammi di affettati magri (proteine) ad una fonte di carboidrati quale mezza mela o pesca o banana o pera, insomma frutta.
Non ti sto a dare tutti i particolari in quanto ce ne sono milioni ma le regole principali sono queste:
1) Mai dissociare carboidrati e proteine, queste unltime rallentano l' assorbimento dei carboidrati evitando picchi insulinici e quindi l' accumulo dei carboidrati sotto forma di grasso.
2)evita grassi cattivi derivati da affettati grassi (lonza, mortadella, salame, coppa) e quelli derivati da schifezze varie come patatine fritte, hamburger e cose da Mc Donalds.
3)Ad ogni pasto saziati con le proteine di cui puoi prenderne a sazietà e con le verdure. se possibile mangia prima la carne e poi il pane in quanto le proteine saziano di più e ti fanno poi mangiare meno cose dopo.
4) Evita la frutta a pranzo e a cena, provoca acidità e gonfiore.
5) puoi prnedere grassi da olio extravergine d' oliva, frutti oleosi quali olive e semi oleosi come mandorle, noci o semi di zucca. Niente fritti.
Posso essermi scordato qualcosa, in caso chiedi pure. Esistono anche le diete dissociate di cui si è fatto cenno sopra, ma sono complicatissime da equilibrare e rischi di fare più danno che altro. Per questo motivo la dieta che ti ho proposto è più rientata ad una dieta a zone. Per altre curiosità puoi contattarmi anche in privato o per e-mail.
Lamps.
