k3pp0 ha scritto:Rigorosamente con uvetta e canditi, e il mejo è quello che si fa ripieno con il gelato al torrone....
Non so se qui si usa...praticamente di prende il panettone, gli si taglia la "coppola" e si asporta la parte interna lasciando intatto l'esterno.
Poi si mescola la parte mollicosa con tanto gelato al torrone (o altri gusti) all'occorrenza insaporendo con un pò di caffè e liquore.
Poi si farcisce lo scheletro del panettone con questa delizia, e si butta in freezer il tempo di fare ghiacciare daccapo il gelato.
Alla fine si affetta e via....
Meno male che manca poco a Natale!!!
si ma a me il pandoro nel freezer non ci sta!!!
